もっといろんな景色を

日記、将来のこと、勉強、仕事など。気ままに書いてます。

大失敗。玉ねぎ×しめじ×りんごのソテー?食べれなくはないが、うまいか不味いかの2択なら不味い。

古くなってきた玉ねぎが3個あった。

古くなってきたしめじが半株あった。

12個200円で買ったら不味かったりんごが沢山あった。1個使おう。


GW 後半に備えて食材を一掃したかった。






何かが足りない。
いや、甘さが多いのか?
りんごは想定していたが、玉ねぎの甘さが出過ぎてることに、醤油とみりんを各一匙入れてから気づいた。
塩を追加した。


味が決まらない。
けど、これ以上やったら悪化しそうだ。

ここで、タイトルの心境に至った。

一番の問題は、久しぶりに自分でも驚く大失敗をしでかしたことではない。




多いのだ。


大量なのである。


私は、一人暮らしだ。



完成したのは、フライパン一杯のソテーだ。




うわぁ・・ひく。



多分、豚肉には合う。

少量のソテーと馴染ませてから炒めて味を調えれば、肉も柔らかくなるし、美味しいだろうなぁ


でもまだ残るな。


卵?合わない。か?
鶏肉?謎。
牛肉?もったいない気がする(贅沢品)
魚?……おぉ、南蛮漬けで使えるかもしれない?いややっぱりムリ。

辛い。


調子のって料理できる方ではないかと思いかけた私に、往復ビンタ!

料理は、計画と段取りが大切だ。
食材一掃し直すなら、カレーだな。


とりあえず、明日明後日で頑張って食べよう。